전복삼계탕

 

 

 

 

슬로우 쿠커인 토마토에다가 삼계탕 2마리를 요리했다.

낚시갔다가 거의 밤샘하고 와서 삼계탕을 저온으로 7시간 앉히고 잠을 잤다가 일어나서 먹었다.

일반 삼계탕 재료에다가 집에 있는 전복을 깨끗이 씻어 넣었다.

슬로우쿠커로 해서인지 전복도 질기지 않고 부드러웠다.

황기등 요즘 삼계탕에 넣는 한약재료를 넣고 했더니 한방백숙이 되었다.

몸에 좋겠죠???

 

슬로우 쿠커가 있으니 이럴 때는 아주 좋은 것 같아요...

저녁으로 맛있게 먹었답니다...

울 순모님은 잘 드시고는 속이 좀 느끼한가 봅니다.

워낙 얼큰한 것을 좋아하셔서,...^^;;