냉이국^^

 

 

냉이국이다.

봄이 쌀쌀해서 그런지 아직도 꽃을 피우지 못한 냉이가 있었다.

살짝 데쳐서 얼려둔 냉이를 꺼내 잘게 썰고..

그 전에 된장 한 숟갈 풀고 자연조미료 좀 넣고 팔팔 끓였다.

거기에 느타리 버섯 넣고, 두부 넣고, 들깨 넣고 끓이다가

냉이 넣고, 팽이버섯 넣으면

맛있고 영양 많은 냉이국 완성..!!!

냉이는 향긋해서 입맛을 당긴다..