들풀*dulpool

참기름 들기름의 신비한 효능 우리는 금실 좋은 부부들을 보면 깨가 쏟아진다고 한다. 집안에 고소한 참기름 냄새가 퍼지면 엄마들이 맛있는 음식을 만들고 있구나 상상을 하게 된다. 참기름 또한 요리에 감칠맛을 내는 없어서는 안 되는 재료 중의 하나이다. 참기름은 참깨로부터 얻어..

복부비만 없애는 처방 4가지 복부에는 지방을 저장하는 흰색 지방세포와 지방을 태워 열로 발산하는 갈색 지방세포가 있다. 복부비만자는 흰색 지방세포수가 많고 갈색 지방세포는 잠을 자고 있다. 때문에 계속 살이 찌는 것이다. 복부비만자의 몸에서는 저장된 지방을 끊임없이 간과 혈..

국내 유통 중인 콜라가 미국·중국 콜라보다 발암 의심 물질 평균 농도가 최대 24배까지 높다는 주장이 제기됐다. 소비자시민모임은 10일 식품의약품안전청이 최근 조사해 발표한 국내 콜라의 ‘4-메틸이미다졸’(4-MI) 평균 농도(0.271ppm)는 미국은 물론 중국·일본보다 높은 수준이라고 밝..

걷기 운동이 기억력을 포함한 뇌 기능 노화를 억제하는데 효과가 있다는 연구 결과가 발표됐다. 미국 피츠버그 대학의 커크 에릭슨 생리학 교수는 최근 노인이 걷기운동을 오래 지속하면 뇌의 기억중추인 해마의 크가가 커진다는 연구결과를 발표했다. 에릭슨 박사는 이 실험을 위해 평..

대학 수석 합격자들은 '학교수업에 충실하고 교과서 중심으로 공부한 것'이 좋은 결과를낸 비결이라고 말한다. 사람들은 비법이 아닌 기본으로 받아들인다. 공부에만 기본이 중요한 것이 아니다. 척추건강도 마찬가지다. 바른 자세와 복부비만을 막는 기본이 중요하다. 하지만 허리통증 ..

* 효소 발효 시 설탕을 넣는 이유 1. 채소나 과일에 함유되어 있는 고유 성분 및 향을 최대한 빨리, 많이 용출시킨다. 2. 잡균(부패균) 오염 및 증식을 방지한다. 설탕의 농도가 진할수록 잡균의 세포에도 삼투압 현상이 작용되어 모든 균을 사멸 시킬 수 있다. 3. 효소 발효 시 효소 증식에 ..

남창지에 낚시하러 갔다가 쇠비름이 많길래 캐어 왔다. 이 쇠비름을 깨끗이 씻어 물기를 없앤 후,... 중설탕과 1:1로 담아준다. 1:1보다는 좀 더 넣어 준다. 중간에 설탕을 넣어 주고, 쇠비름을 가득 올려 놓고 또 설탕으로 마무리를 해 준다. 일주일 후에 뒤집어 주고, 설탕이 잘 녹을 수 있..

우리나라에서 쓰이는 식품첨가물은 348종에 이른다. 우리 아이들이 먹는 과자에만도 많게는 수 십종 까지쓰인다고 하니 과자 한개에 함유된 양은 극히 소량일지 몰라도 자주 먹다보면 암, 발육장애, 면역력 저하, 알레르기, 난폭증, 구토 위장장애 등 신체적. 정신적 장애까지 나타낼수 있..

농진청 "로즈마린산 다량 함유"… 학습능력 향상 성분도 많아 [세계일보]국내에서 재배되는 들깻잎에 치매 예방이나 학습능력 향상 성분이 다량 함유된 것으로 확인됐다. 농촌진흥청은 들깻잎에 함유된 생리활성물질인 로즈마린산과 가바(GABA) 성분을 분석한 결과 마른 깻잎 1g당 로즈마..

1. 피가 맑아진다. 매실에 신맛을 내주는 여러 산 중의 하나인 구연산이 바로 피를 맑고 깨끗하게 해주는 주성분. 혈액 속에 뭉쳐있는 피로 물질인 젖산을 몸 밖으로 내보내고, 젖산이 생기는 것조차 막아준다. 요즘처럼 피가 산성 노폐물로 더러워지고 혈관의 벽에 찌꺼기가 붙어 피의 흐..