호박전..^^ 그것도 밤 10시 넘어서... 인터넷을 검색하다가 호박전이 눈에 띄어서 부침개를 했다. 아주~~~ 맛있다. 교회에서 가져온 호박이 있길래 뭘할까 고민하다가 부침개를 선택한 것이다. 재료는,... 조그만 둥근 호박 1/4, 양파 반개, 깻잎 10장, 오이고추 큰 것 2개, 집에 뒹구는 팽이버섯 한봉지... 에 계란 2개, 부침가루... .. 무엇을 먹을까?? 2014.07.28
낚지볶음- 중복이라고 울순모님이 친히 만들어 주셨어요~~~^^ 보양식 순위중에 낚지가 3번째로 뽑혔다. 울순모님 요즘 더위로 힘들어 하는 나를 위해 낚지 보양식을 만드셨다. 좀 더 매콤하면 좋겠지만, 울순모님이 매운걸 잘 못드시기 땜시... 그렇지만 맛있다...!!! 둘이 먹기에 다소 부담스럽게 많은 양이지만 깨끗하게 비웠다. 여보~~~ 고마워요~~~~^^.. 무엇을 먹을까?? 2014.07.28
이엠으로 요쿠르트 만들기 EM을 활용한 유산균 종균 만들기 재료: EM원액, 전지분유, 그릇 유산균 종균 만들기 1, 전지분유를 아기에게 우유 타서 먹이는 방법으로 끓여 준비한다. 2, 미지근할 정도로 식으면 한 컵 정도에 EM을 약 1㏄ 정도 넣고 잘 저어준다. 3, 밀폐하여야 하기 때문에 공기가 들어가지 않게 뚜껑을 꼭.. 무엇을 먹을까?? 2014.05.12
야채찌개라고나 할까,... 야채에 들기름을 넣어 달달볶다가 끓는 물을 부어넣고 버섯종류를 넣고, 들깨를 넣어 끓이다가 깻잎과 브로콜리를 넣어 한소끔 끓인다. 간은 소금으로 맞추면 끝...!!! 이거 한그릇 먹으니 엄청 배가 불러서 혼났다..^^ 밥도 없이 야채만으로 만든 것을 먹었는데 오랫동안 든든했다. 울순모.. 무엇을 먹을까?? 2013.11.23
송어회무침^^ - 송광낚시터에서 울순모님 잡아왔어요.. 아침에 울순모님 송광낚시터 가시더니 송어를 잡으셔서 5마리 회를 떠오셨다. 내 생일겸 해서 아침에 송어회를 초장과 와사비에 찍어 먹고, 저녁에는 이렇게 송어회무침을 해서 맛있게 먹었다. ............. 양배추와 양파는 잘게 채썰어서 물에다 적당히 담갔다가 물기를 빼고, 상추와 깻.. 무엇을 먹을까?? 2013.11.18
송광낚시터에 잡은 송어로 송어회덮밥을,...^^ 맛있게 보이시죠? 울순모님이 송어를 잡아오셔서 송어를 푸지게 올려놓고 덮밥으로 먹었어요.. 맛있었죠.. 야채도 듬뿍넣어서 영양만점이에요.. http://cafe.daum.net/ssskfish 송광낚시터 다음카페 무엇을 먹을까?? 2013.11.12
양파와인 양파와인이란.. 일본의 건강잡지인 '장쾌'에 소개되어 주목받은 것으로 몸에 좋다는 양파와 와인이 만나 엄청난 효능을 발휘하는것으로 알려진 양파와인의 효능과 양파와인 만드는법에 대해 알아볼까요. 양파와인... 양파가 우리몸에 좋은것을 알고 계시죠. 우리 몸의 피를 깨끗하게 해.. 무엇을 먹을까?? 2013.09.30
낚시로 잡은 장어구이 남창에 갈때마다 공동되는 특징이 하나 있는데.... 내가 출조하는 전날에 언제나 조황이 넘 좋았다는 말을 듣는다....^^ 어찌 내가 출조하는 날에는 저조한 조황인 것일까???.....^^ 어제저녁30일(금) 아내와 함께 상류 산쪽으로 텐트를 치고 초저녁부터 시작..... 물가에 앉아 있는것이 행복한 .. 무엇을 먹을까?? 2013.08.31
호박찜^^ 교회에 호박찜을 해서 가져가기로 했다. 단호박 큰 것 세 개를 두껑 도려내고 밤과 옥수수를 넣은 찰밥을 넣고 30분간 쪘다. 찰밥과 단호박 둘 다 맛있는 거라서 그런지 모두들 맛있게 먹었다..^^ 울순모님이 호박뚜껑을 잘라내고 속을 파내느라 고생이 많으셨다. 단호박은 영양도 좋고 소.. 무엇을 먹을까?? 2013.08.31
콩국수^^ 메주콩을 불려 삶아서 1인분씩 냉동실에 넣었다가 밥먹기 싫을 때 콩국수를 해서 먹는다. 콩에다가 아몬드, 참깨를 넣고 소금을 쳐서 팍팍 갈아 고소한 콩국물을 만든다. 중면을 삶아서 부어 먹으면 넘넘 맛있어요.. 반찬은 김치 하나면 끝~~~^^ 무엇을 먹을까?? 2013.08.08